|
Nasi Goreng Met Kip En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zout en peper
2 uien
2 teentjes knoflook
3 waspeentjes
1 prei
200 g kipfilet
100 g garnalen
200 g Jasmijnrijst (Pandanrijst)
1 pakje MeiAsia Indonesische Nasi Goreng Kruidenpasta
1 EL Wokolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst in water met zout volgens de gebruiksaanwijzing gaar en laat deze afkoelen. Pel en snipper de uien en de knoflook. Rasp de wortels fijn. Snijd de prei in fijne ringen. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een wok. Fruit op laag vuur de ui en knoflook. Voeg de kipfilet toe en bak deze rondom bruin. Voeg de kruidenpasta toe en bak dit 1 minuut mee. Voeg de groenten toe en roerbak 3 minuten. Schep de afgekoelde rijst door het kipmengsel, voeg de garnalen toe en bak tot het gerecht door en door heet is. Voeg naar smaak zout en peper toe. Lekker met MeiAsia kroepoek.
|
|
|